Orange Spinach Salad
2~3人分（サイドディッシュ）
＊＊＊材料＊＊＊
ほうれん草（Baby Spinach）2掴み（2 Hand fulls）
ベーコン 2枚
オレンジ 1個分（房から取り除いておく）
へーゼルナッツ（ロースト又はキャラメライズ）お好きなだけ
＊＊ドレッシング＊＊
オレンジジュース 大さじ2
米酢 大さじ2
砂糖 大さじ1弱（お好みで甘さ調整可）
グレープシード・オイル 大さじ4
塩、胡椒 適量
＊＊＊作り方＊＊＊
- ほうれん草は、軽く洗って水気を切ってボウルに入れます。
- ベーコンを小さく切り、フライパンでからっとするまで炒めます。取り出してペーパータオルの上で油を切ります。
- ボウルの中のほうれん草に、オレンジ、ベーコン、へーゼルナッツを入れます。
- ドレッシングを作ります。オレンジジュースに米酢を合わせ、砂糖を入れ、グレープシードオイルを少しずつ入れて攪拌します。
- 3に混ぜ、お皿に盛ったら出来上がり♪
＊＊ドレッシングは、お好みの量をサラダに入れて混ぜてくださいね。全部使わなくてもOKです♪＊＊
