Cucumber & Tomato Salad
キュウリとトマトのサラダ
2人分（うちでは、、、）
キュウリ2本
トマト 1個
フェタ・チーズ（1cm角）適量
イタリアンパセリ（みじん切り） 大さじ1
＊＊ドレッシング＊＊
レモン汁 大さじ2
レモンの皮 1/2個分
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 大さじ4
グラニュー糖 大さじ1/2
塩、胡椒
キュウリとトマトのサラダ
2人分（うちでは、、、）
キュウリ2本
トマト 1個
フェタ・チーズ（1cm角）適量
イタリアンパセリ（みじん切り） 大さじ1
＊＊ドレッシング＊＊
レモン汁 大さじ2
レモンの皮 1/2個分
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 大さじ4
グラニュー糖 大さじ1/2
塩、胡椒
- キュウリは乱切りに、トマトは1cmくらいの角切りにしておきます。フェタチーズ、パセリのみじん切りと共にボウルに入れます。
- 上記の材料でドレッシングを作ります。
- ドレッシングをかけて、混ぜ合わせます。
作ってから少し置くと、味が馴染んで美味しいです♪
